SÁNDWICH DULCE DE MANZANA
¿ Quién dijo que los sándwiches tienen que ser salados ? Con las manzanas JOYA®, los sándwiches también son para el postre.
Para 4 personas :
6 MN
4 P.
- 4 manzanas JOYA®
- 8 rebanadas de pan de molde
- 100 g de arroz redondo
- 150 ml de leche
- 25 g de azúcar blanco
- 1 vaina de vainilla
- 150 g de fresas
- 100 g de azúcar moreno tipo cassonade
- 50 g de mantequilla
- 1Cocer el arroz en la leche con el azúcar blanco y la vainilla.
- 2Pelar las manzanas JOYA®, cortarlas en 4 y retirar los corazones.
- 3Colocar las manzanas en una fuente de horno, espolvorear por encima la cassonade y disponer la mantequilla a trocitos.
- 4Hornear a 160 grados durante 25 minutos.
- 5Cortar las fresas en láminas finas. Tostar las rebanadas de pan de molde.
- 6Disponer 4 rebanadas y extender sobre ellas el arroz con leche, las láminas de fresa y los 4 trozos de manzana. Cerrar cada sándwich con las otras 4 rebanadas.
- 7¡ Un postre delicioso y reconfortante que te sacará una sonrisa !
ROLLITOS DE PRIMAVERA A LA JOYA®
