IL MELA TOAST
Chi lo ha detto che un toast deve essere per forza salato ? Con JOYA®, quando diciamo toast è un dessert, e non può essere diversamente !
Per 4 persone :
6 MN
4 P.
- 4 mele JOYA®
- 8 fette di pane da toast o pan-brioche
- 100g di riso
- 150ml di latte
- 25g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 150g di fragole
- 100g di zucchero di canna
- 50g di burro
- 1Fate cuocere il riso nel latte con lo zucchero e la vaniglia.
- 2Sbucciate le vostre JOYA®, tagliatele in 4 spicchi e togliete il torsolo.
- 3Disponetele su un piatto che possa andare in forno, spolverizzatele con 100g di zucchero e il burro tagliato in piccoli pezzi.
- 4Infornate a 160 gradi per 25 minuti.
- 5Tagliate le fragole in fettine sottili, tostate le fette di pane.
- 6Su 4 fette spalmate il riso al latte, poi il carpaccio di fragole ed in fine i quarti di mela. Poi ricoprite con le altre fette di pane.
- 7Da gustare ancora caldo accompagnato da un sorriso !