DE APPELTOSTI
Wie zegt dat een tosti hartig moet zijn ? Bij JOYA® geniet je ervan als toetje, en niet anders !
Voor 4 personen :
6 MN
4 P.
- 4 JOYA® appels
- 8 plakjes gesneden brioche brood
- 100 g rijst met ronde korrel of dessertrijst
- 150 ml melk
- 25 g suiker
- 1 vanillestokje
- 150 g aardbeien
- 100 g bruine suiker
- 50 g boter
- 1Kook de rijst met de melk, suiker en vanillestokje.
- 2Schil de JOYA® appels, snijd ze in 4 stukken en verwijder de klokhuizen.
- 3Leg ze in een ovenschaal, bestrooi met 100 g suiker en de in kleine stukjes gesneden boter.
- 4Bak gedurende 25 minuten op 160 graden.
- 5Snijd de aardbeien in dunne plakjes, rooster de sneetjes brioche.
- 6Verdeel de rijstpudding over 4 sneetjes, leg daarna de aardbeienplakjes erop en tot slot 4 appelpartjes. Dek dan af met de overgebleven sneetjes brioche.
- 7Om nog warm en vooral met een glimlach van te genieten !