A MAÇÃ FOURPRISE
A maçã Fourprise, acha que é doce ? No entanto, o seu coração é salgado !
Para 4 pessoas :
20 MN
4 P.
- 4 maçãs JOYA®
- 200g de queijo roquefort
- 4 fatias de bacon
- 200g de mistura de aveia, linho, girassol...
- 65g de manteiga
- 1 ovo
- 1Corte as maçãs em ⅔ da altura e remova o caroço.
- 2Corte o queijo roquefort em fatias finas e depois, utilize 2 cortadores de biscoitos (um pequeno e um grande) para fazer 8 rodelas de queijo (4 pequenas e 4 grandes).
- 3Numa saladeira, misture os restos de queijo, a mistura de cereais, a manteiga e o ovo para fazer massa crumble.
- 4Grelhe o bacon e corte-o às tiras.
- 5Encha as maçãs, comece pelas pequenas rodelas de queijo roquefort, seguindo do depois pelo crumble e depois acabe com o bacon. Cubra tudo com a grande rodela de queijo roquefort.
- 6Coza a 180° durante 15 minutos.
- 7Sirva quente, mas não se esqueça de cobrir com o chapéu, porque para ser surpresa é melhor vir tapado.
O JOYAZPACHO
